Estão abertas as inscrições para o Programa de Residência Médica em Medicina da Família e Comunidade da Prefeitura de Jaboatão dos Guararapes. São 10 vagas para 2016 e as candidaturas podem ser feitas pelo site da gestão municipal, até segunda-feira (25).

A Residência será realizada nas unidades de saúde de Jaboatão dos Guararapes, a partir de 1º março, e terá duração de dois anos. Os residentes atuarão em regime integral de 60 horas semanais, devendo ser cumprida uma carga horária de 2.880 horas anuais. Os aprovados receberão uma bolsa-auxílio mensal de R$2.976,26, além de uma ajuda de custo de R$ 5.300. 

Podem se inscrever os médicos que concluíram a graduação até 2015 ou com conclusão prevista para até 28 de fevereiro de 2016. Para se candidatar, os interessados devem preencher a ficha de inscrição pela internet e apresentar a documentação exigida no ato da matrícula. Os documentos deverão ser entregues na comissão organizadora do processo seletivo, localizada na Avenida General Barreto de Menezes, s/nº, em Prazeres, Jaboatão dos Guararapes. 

As provas têm previsão para serem realizadas no dia 2 de fevereiro, e o resultado deverá ser divulgado no dia 13 do mesmo mês. Informações complementares podem ser obtidas pelo edital, divulgado no Diário Oficial do município. 

O Hospital Miguel Arraes realiza a primeira Jornada de Clínica Médica nos dias 16 e 17 de agosto. O evento terá como mote os "Desafios em Clínica Médica: da teoria à prática multidisciplinar" e acontecerá no Hotel Internacional Palace, no Bairro de Boa Viagem, zona sul do Recife. O espaço será aberto para a participação de profissionais que trocarão experiências dentro das diversas especialidades da clínica médica.

Além da conferência, os participantes terão acesso à Feira Técnica Comercial, o que poderá ampliar as trocas de experiência, a captação de novas técnicas e tendências de equipamentos e produtos. As inscrições já estão abertas e podem ser realizadas através do site ou pelo telefone (81) 3227-2085.

Veja abaixo os valores da inscrição:

Estudantes - R$ 120,00 (até 4/08); R$ 150,00 (até o evento)

Residentes - R$ 120,00 (até 4/08); R$ 150,00 (até o evento)

Médicos - R$ 150,00 ((até 4/08); R$ 180,00 (até o evento)

Outros profissionais de saúde - R$ 120,00 (até 4/08); R$ 150,00 (até o evento)

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A UNINASSAU oferece nos próximos dias 18 e 25 de maio o primeiro curso de culinária libanesa da instituição. O curso é aberto a todos os alunos de gastronomia, inclusive de outras instituições de ensino, além de profissionais do setor de alimentação, amantes e curiosos sobre a culinária libanesa. A programação tem carga horária de 16h, divididas em dois sábados, nos horários das 9h às 13h e das 14h às 18h.

Durante as aulas, os alunos terão conteúdos teórico e prático, além de conhecer um pouco da origem da culinária libanesa, seus princípios, detalhes e requintes. Entre os pratos que serão ensinados estão: Tabule, Tabule seco, Babaganuche, Mahamara, Pepino com iogurte, Mjadra, Esfihas de carne e de verdura, Kibe assado, Kibe cru, Baqdounis bi Tahine, Fatuche, Homus bi Tahine, Kafta de carneiro assada, Shawarma de filé, Pão árabe, Pão indiano, Shanklish e saladas.

Descendente de libaneses e especializado na preparação de pratos de origem árabe, o chef Eduardo Gazal comanda as aulas. O chef aprendeu as receitas com sua família. Ele seguiu os costumes dos antepassados, os quais ensinam que a arte da cozinha transfere-se através das gerações. Em novembro de 2012 participou do Festival de Culinária Volta ao Mundo promovido pelo Senac. Também é autor do Blog Culinária Árabe. Mais informações através no site da Faculdade Maurício de Nassau ou do telefone (81) 3413-4603.