Nesta terça-feira (1°), a Vigilância Sanitária do Recife apreendeu cerca de 1,2 toneladas de alimentos impróprios para o consumo no supermercado KD Alimentos, no Ibura, Zona Sul da Capital. Entre os produtos estragados estão carnes, peixes, iogurtes, queijos, pizzas, pães e bolos.
Fiscalização ainda encontrou roedores, baratas, fezes de gatos, além de péssimas condições de higiene no local. Também foram achados produtos de limpeza sem registro da Anvisa.
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O estabelecimento, que fica localizado na Av. Santa Fé, no Ibura, ficará fechado por quatro dias e responderá a processo administrativo. A administração tem 15 dias para apresentar a defesa. Se condenado, o mercadinho pode receber multa que varia de R$ 40 a R$ 400 mil.
Histórico- De março a maio deste ano, 26 supermercados no total, foram vistoriados. Destes, 20 foram interditados totalmente, quatro, parcialmente (apenas algum setor específico) e dois autuados. Além das interdições, cada estabelecimento receberá multas que podem variar entre 100 e 500 mil reais.
Confira os detalhes:
>> Extra da Av. João de Barros –interditado de 19 a 23 de março. Foram encontrados muitos alimentos fora da validade sendo comercializados no setor de frios, carnes e padaria. Alguns impróprios para o consumo.
>> Pão de Açúcar da Rosa e Silva –interditado apenas o setor de almoço no dia 19 de março, pela Vigilância Sanitária por dois dias. Foram encontrados alguns produtos fora do prazo de validade. O estabelecimento não foi interditado, só multado.
>>Carrefour da Av. Domingos Ferreira, Boa Viagem – interditado de 26 a 28 de março. Foram encontrados muitos produtos fora da validade sendo comercializados no setor de frios e congelados. Alguns impróprios para o consumo.
>> Extrabom de Casa Amarela –interditado de 27 a 28 de março. Foram encontrados vários produtos fora do prazo de validade sendo comercializados no setor de cereais. Além disso, condições de higiene precárias, com insetos próximos aos alimentos.
>> Bompreço de Casa Amarela – interditado de 31/03 a 04/04 e reinterditado de 11 a 13 de abril. Foram encontrados vários produtos fora do prazo de validade sendo comercializados no setor de cereais e frios. Além disso, frutas e verduras estragadas, alimentos do setor de frios sendo revalidados indevidamente e condições de higiene precárias, com vestígios de ratos e baratas próximos aos alimentos. A segunda interdição foi por cauda da temperatura inadequada dos freezers.
>> Makro da Av. Recife - foi autuado pelo Procon-PE e pela Vigilância Sanitária no dia 09 de abril, por armazenar produtos da área de frios e carnes em temperatura não adequada. O estabelecimento não foi interditado.
>> Deskontão da Ceasa - foi interditado de 09 a 14 de abril. Foram encontrados diversos produtos do setor de frios sendo comercializados fora do prazo de validade. Além disso, os produtos não eram armazenados na temperatura adequada e o local tinha condições de higiene precárias. O estabelecimento vai receber ainda, uma multa pelas irregularidades constatadas.
>> Supermercado Kennedy do Cordeiro –interditado de 15 a 20 de abril. Foram encontrados diversos produtos fora da validade, carnes e frios estragados, baratas e vestígios de fezes de ratos próximos aos alimentos. Além disso, o balcão de frios estava totalmente descongelado, deixando os alimentos condicionados em temperatura inadequada.
>> Supermercado Leão do Cordeiro – Teve o açougue do estabelecimento interditado por 5 dias, de 15 a 19 de abril. A interdição do açougue foi motivada pela temperatura inadequada de condicionamento dos alimentos.
>> Supermercado Stillus (Estrada de Belém) - Teve a câmara frigorífica interditada pela Adagro. Nenhuma outra irregularidade foi encontrada.
>> Supermercado Frutão (Campo Grande) - Foi interditado por cinco dias - de 24 a 28 de abril. Foram encontrados produtos estragados e impróprios para o consumo sendo comercializados na área de Hortifrúti, além de insetos (ratos, baratas) próximos aos alimentos. Outra irregularidade encontrada foi a temperatura da câmara de frios, que estava irregular.
>> Supermercado Kennedy (Peixinhos, Olinda) - Foi interditado por cinco dias - de 30/04 a 04/05. Foram encontrados alimentos impróprios para o consumo na área de hortifrúti e vários insetos (ratos e baratas), dentro do estabelecimento e na área de armazenamento dos alimentos.
>> Supermercado Todo Dia (Peixinhos, Olinda) - Foi interditado por cinco dias - de 30/04 a 04/05. Foram encontrados alimentos e produtos da área de higiene pessoal vencidos, além de insetos (baratas) e presença de fezes de roedores dentro do setor de padaria do estabelecimento. A maioria das prateleiras de produção de pães estava totalmente oxidada.
>> Supermercado Carrefour (Torre, Recife) – Interditado por cinco dias, de 08/05 a 12/05. Foram encontrados insetos (baratas e varejeiras) na padaria, produtos fora do prazo de validade e pães estragados no setor de padaria, além de frutas e hortaliças impróprias para o consumo no setor de hortifrúti. Outra irregularidade foi encontrada no depósito dos alimentos, que estava com infiltrações da chuva, com risco de contaminação dos produtos.
>> Supermercado Hiper Bompreço (Casa Forte) – Interditado por cinco dias, de 09/05 a 12/05. Foram encontrados produtos fora da validade e estragados no setor de frios e congelados, além de produtos impróprios para o consumo na área de hortifrúti. Os fiscais das equipes encontraram ainda, vestígios de fezes de ratos nos fardos da carne de charque.
>> Supermercado Extrabom (Boa Viagem, Visconde de Jequitinhonha) – Interditado por cinco dias, de 13 a 17 de maio. Foram encontrados produtos fora da validade, mal acondicionados e com temperatura inadequada.
>> Superbom (Pontezinha, Cabo de Santo Agostinho) – Interditado por cinco dias, de 16 a 21 de maio. No local foram encontrados produtos fora do prozo de validade, mal acondicionados e com temperatura inadequada. Além de muitos insetos em todas as dependências, como baratas, lagartixas e aranhas. Também um esgoto correndo a céu aberto.
>> Bompreço (Boa Viagem, próximo a pracinha) – Interditado por quatro dias, de 20 a 23 de maio. Foram encontrados produtos fora da validade, restos de ratos e fezes de roedores.
>> RM Express (Setúbal) - Interdição parcial da padaria e do açougue em 20 de maio. Por falta de condições higiênicas para a manipulação dos alimentos, a interdição é por tempo indeterminado, até que o supermercado se adeque as condições da vigilância sanitária.
>> Supermercado Max Varejão (Camaragibe) – Interditado por quatro dias, de 22 a 25 de maio. Foram encontrados produtos fora da validade, produtos sem validade, com validade escondida e de difícil leitura pelo consumidor. Porém, o principal fator que levou à interdição foi a questão de higiene no deposito, no açougue e na padaria.
>> Supermercado Pague Menos (Timbi, Camaragibe) – Interditado por quatro dias, de 23 a 26 de maio. Foram encontrados nas gôndolas produtos fora da validade e sem informação de fabricação e de validade. No estoque, muito mofo, ambiente abafado, sem ventilação, piso inadequado e principalmente raticida exposto e em contato direto com os produtos. Nestes locais ainda foram encontrados baratas, ratos e muita sujeira.
>> Supermercado Atacadão (Pan Nordestina, Olinda) – Interditado por três dias, de 27 a 29 de maio. Foram encontrados no setor de hortifruti, muitas frutas e verduras estragadas, impróprias para o consumo. Os fiscais encontraram ainda, várias baratas, fezes de ratos e inseticidas próximos aos alimentos.
>> Hiper Bompreço (Casa Caiada, Olinda) – Foi fiscalizado no dia 27/05. Foram encontradas verduras impróprias para o consumo em pequena quantidade. O estabelecimento não foi interditado.
>> Supermercado Extra (Conselheiro Aguiar, Boa Viagem) –Foi interditado por cinco dias, de 28/05 a 01/06. Lá, foram encontrados, além de fezes de rato e vazamento no deposito, produtos fora da validade, estragados e mal armazenados.
>> Supermercado Arco-Íris (Ipsep) – Interditado por cinco dias, de 28/05 a 01/06. Foram encontrados produtos impróprios para o consumo, fora da validade e condições de higiene precárias.
>> Supermercado Carrefour de Boa Viagem (Tancredo Neves) – Interditado por três dias, de 28/05 a 30/05 - Foram encontrados no setor de Hortifruti muitos problemas, como sujeira no chão e nas gôndolas, produtos impróprios para consumo, estragados e podres. Na padaria produtos vencidos. No setor de carnes e peixes, produtos congelados a temperatura inadequada, carnes fora do prazo de validade e peixes acondicionados para venda em locais impróprios.
Com informações da assessoria
