A Academia Gourmet oferece, a partir desta terça-feira (17), uma grade de aulas valiosas para os iniciantes na culinária japonesa. Até a quinta-feira o chef Yoshi Matsumoto ensina dicas valiosas, desde a escolha da faca até o preparo do alimento.
A programação é dividida da seguinte forma: afiação da faca, como usá-la, cortes, caldo básico e preparo do sunomono. Para a programação, cada aluno deve levar sua própria faca e a pedra de afiar. Os cursos dão direito às apostilas e certificados. Os preços devem ser consultados.
##RECOMENDA##Programação
Terça-feira (17)
Cuteleria – Afiação de Faca
19h às 22h
Quarta-feira (18)
Como usar a faca / Cortes / Caldo básico
19h às 22h
Quinta-feira (19)
Sunomono
19h às 22h
Serviço
Oficinas com o chef Yoshi Matsumoto
Academia Gourmet (Rua Padre Marques Teixeira, 155, Boa Viagem )
Informações e inscrições: (81) 3342 3705 / 8678 9098
