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A Universidade da Amazônia (Unama) realizou, na terça-feira (21), a Cerimônia do Dólmã para recepcionar os calouros do curso de Gastronomia. O evento foi no auditório David Muffarej, no campus Alcindo Cacela.
##RECOMENDA##A cerimônia marca o momento em que os alunos vestem o símbolo da Gastronomia pela primeira vez. Os estudantes que ingressam neste semestre no Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCBS) receberam as boas-vindas de professores e veteranos. Familiares e amigos dos novos universitários também estiveram presentes.
A coordenadora do curso de Gastronomia, Michelly Murchio, disse que a cerimônia mostra a importância da vestimenta no dia a dia dos alunos. “O Dólmã é o uniforme e equipamento de proteção do gastrônomo e a marca registrada do chef de cozinha. Será requisito para as aulas práticas e participação dos eventos da universidade e parceiros”, afirmou.
Informações da Ascom/Unama.