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O Sítio Trindade, localizado no bairro de Casa Amarela, recebe nesta quarta-feira (21) a 11ª edição da exposição de Culinária Afro-Brasileira, das 18h às 22h. Na ocasião, serão servidos pratos preparados em terreiros de candomblé, para adoração dos orixás. O evento promove a difusão da cultura de matriz africana e o resgate da identidade brasileira. A degustação é gratuita.

Ao todo, serão dez expositores que servirão pratos como: gbègìrì e amalá, iguarias feitas com quiabo. A mostra, que faz parte da programação do Ciclo Junino da Prefeitura do Recife, é de iniciativa do Terreiro Ilé Àse Egbé Awo, de responsabilidade da Mãe Elza de Iemanjá e apoio da Secretaria de Cultura do Recife e Fundação de Cultura Cidade do Recife (FCCR). 

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Confira a programação completa

 18h - Abertura do ÀJÒDÚN (Cânticos ao ÒRÌSÀ ÈSÙ)

 18h30 - Início da degustação e continuação do ÀJÀDÚN (Cânticos aos Òrìsà, Vodun, Nkise)

 20h30 - Cânticos para SÀNGÓ, HEVIOSO e NZAZI (Roda para o REI)

 21h - Homenagens e entrega do prêmio ÌYÁBÀSÉ 2017(Cozinheira do Àse)

 22h - Encerramento do Sirè (Seguimento de cânticos e rezas).

 Serviço

11ª Exposição da Culinária Afro-Brasileira

 21 de junho

 Sítio Trindade ǀ 18h às 22h

Gratuito

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Uma noite para celebrar as tradições africanas. Essa é a proposta da 9ª Exposição da Culinária Afro-Brasileira, que será realizada na próxima segunda-feira (22), no Pátio de São Pedro. O evento é organizado pelo Núcleo da Cultura Afro-Brasileira, em parceria com a Mãe Elza de Iemanjá, povos tradicionais de terreiros e apoio da Prefeitura do Recife.  

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Ao todo, sete mil unidades das iguarias estarão disponíveis para degustação. Além dos 20 pratos diferentes, que estarão distribuídos nas dez barracas montadas no entorno do Pátio. Quem visitar a exposição ainda terá a oportunidade de entrar em contato com outros princípios da cultura afro-brasileira, pois os cantos e rezas serão entoados para louvar o orixá Xangô, conhecido na cultura católica como São João, e celebrar a fartura do mês de junho. As barracas serão comandadas pelos babalorixás e as ialorixás, pai e mãe de santo, respectivamente.  

Por três anos, o evento foi realizado na Praça do Arsenal, mas retorna ao Pátio de São Pedro point tradicional de eventos que cultuam a cultura afro. “A iniciativa teve início aqui e é aqui onde nossas mobilizações de luta pela igualdade racial acontecem, como a Terça Negra, a Caminhada dos Terreiros, a Festa do Fogo, dentre outros”. 

A programação terá início às 17h, com a reza em celebração aos Ancestrais-Àdúrà. O encerramento está previsto para as 21h. 

Programação

17h - Celebração aos Ancestrais-Àdúrà (reza) e início do Sirè-Orin Òrìsà, Vodun, Nkise (cânticos) a Divindade ÈSÙ.

18h - Início da Degustação – Continuação do Sirè (cânticos) – Grande Roda.

20h - Celebração à Divindade SÀNGÓ – Todos dançam e cantam ao redor da Fogueira (Elemento FogoSAGRADO).

20h30 - Entrega do Prêmio ÌYÁBÀSÉ 2015.

21h - Encerramento do Sirè.

 

Serviço

9ª Exposição da Culinária Afro-Brasileira no Ciclo Junino

Segunda (22) | 17h

Pátio de São Pedro (Bairro de São José - Recife)

Gratuito

(81) 3355 3100

 

 

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