No mês das férias os pais precisam de bastante criativade para divertir a criançada. Os lanches podem ser uma boa pedida para entreteter os pequenos e ainda deixá-los bem alimentados. Comidas coloridas, além de interessantes, podem ser muito nutritivas.
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A Chef Sofia Mota indica os sanduíches naturais nas mais diversas cores e formas. Para colorir os pães, basta fazer um suco de cenoura, beterraba e espinafre e molhar as fatias de pão de forma nele. Outra opção é cortar estas fatias em formato de estrela, coração ou outra forma que a imaginação desejar. As crianças podem ajudar no preparo dos lanches transformando a cozinha num lugar de brincadeiras.
Outra dica, do gastrônomo Gustavo Veiga, são os cachorros-quentes. O food truck Dog on The Road oferece pães de cenoura e beterraba. Além do pão colorido, o 'cachorro' leva duas salsichas, molhos de tomate, cheddar, barbecue e batata palha. O trailer fica estacionado na Pracinha Recife, do Shopping Recife.
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