O restaurante Outback Steakhouse realiza, nesta quarta (7), mais uma edição do Bloomin' Day. A ação, que completa 10 anos em 2015, reserva toda a renda da tradicional cebola da casa, Bloomin' Onion, para causas relevantes para a comunidade. Este ano, pela terceira vez consecutiva, será beneficiada a organização humanitária internacional Médicos Sem Fronteiras (MSF), que leva cuidados de saúde a pessoas afetadas por conflitos armados, desastres naturais, epidemias, desnutrição ou sem nenhum acesso à assistência médica.

Em 2014, foram arrecadados R$ 148.645,25 com 61 restaurantes participantes. Este valor correspondia, na época, a 194.449 sachês de alimento terapêutico para tratar desnutrição severa ou 75.251 testes rápidos para dagnosticar pessoas infectadas pelo vírus HIV ou ainda 196.143 vacinas para proteger contra o sarampo. 

A MSF foi criada em 1971 por médicos e jornalistas. A organização oferece ajuda exclusivamente com base nas necessidades das populações atendidas, sem discriminação de raça, religião ou convicção política e de forma independente de poderes políticos e econômicos. Em 1999, a MSF recebeu o prêmio Nobel da Paz.