A cultura Xambá será a protagonista do próximo encontro do projeto Sabores do Patrimônio. No dia 11 de maio, parte das tradições do quilombo urbano localizado no Portão do Gelo, em Olinda, serão compartilhados através de um almoço, roda de diálogo e música. A iniciativa tem o objetivo de ensinar sobre a história da comunidade através de seus saberes e sabores.
Dando início ao roteiro, será realizado um almoço de cozinha africana no restaurante Altar, com pratos típicos e significativos da Nação Xambá. Em seguida, o passeio se encaminha para o Quilombo Urbano do Portão do Gelo, para que o público possa conhecê-lo, bem como ao Memorial Mãe Biu. Lá serão executados os cantos e toques característicos de cada orixá e contada a história da nação.
##RECOMENDA##Finalizando o roteiro, uma roda de diálogo com as mulheres da xambá, no Xêro Café e Arte, vai discutir sobre a culinária afro-brasileira. Também haverá apresentação de cantos tradicionais e a exibição da exposição de obras de Guerra Zidanes. Parte do dinheiro arrecadado com o evento será destinado para a manutenção do Terreiro Xambá e do Centro Cultural Grupo Bongar.
Serviço
Sabores do Patrimônio - Viva Xambá
11 de maio
Restaurante Altar; Quilombo Urbano Portão do Gelo; Memorial Mãe Biu; Xêro Café e Arte
R$ 180
(81) 98677-8126/98870-0357
