O dia dos namorados está chegando e muitos casais ainda não decidiram como vão comemorar a data. Alguns querem só dividir um edredom e uma pizza, mas outros preferem um jantar bem romântico. Para os pombinhos que escolherem a segunda opção, alguns restaurantes do Recife prepararam um cardápio especial para comemorar a data dos apaixonados.
O Café Porteño recebe os casais nesta terça-feira (12) com uma decoração especial e pratos exclusivos, pensados especialmente para a data. A chef Sofia Mota elaborou duas opções de entradas: Creme de mandioquinha com provençal de camarão e sal defumado e Rosbife sobre bolinho cremoso de batata doce e palha crocante. Para o prato principal a chef sugere Pescada em crosta de amêndoas com sauté de legumes e bisque picante ou Camarão crocante em molho mostarda com risoto de maçã caramelada ou ainda Filé em salsa perfumada com chimichurri purê de queijo e chips de Parma. Para a sobremesa, Cheese cake de goiabada, tartar de morangos com mousse de chocolate e Mil folhas de maçã do amor. O menu custa R$140 para o casal.
##RECOMENDA##O Ferreiro Premium também caprichou no menu e para a entrada, a chef Carolina Zardi preparou Rolinhos orientais com carpaccio de salmão. Para o prato principal, há duas opções: Carré de cordeiro com Pilaf de arroz selvagem e purê de mandioquinha e Camarão na brasa com risoto de parmesão. Para encerrar em grande estilo, a chef escolheu Crème brûllée de framboesa ou Mil folhas de doce de leite. O menu fechado custa R$ 100.
Já o Chez Brigitte, que decorou o espaço pensando nos casais, abre excepcionalmente para a data, a partir das 19h, e oferece uma taça de espumante para os casais e traz algumas opções que fazem parte do cardápio especial. As entradas são surpresas de camarões perfumados ou fundos de alcachofra recheados com soufflé de espinafre e champignons. As opções de pratos principais incluem: Delícias da Índia – arroz basmati, massa com foundue de tomates e frutos do mar ou Filet mignon ao molho bearnaise. Para sobremesa o espaço preparou Waffle belga com chocolate quente e sorvete ou fatia de truffe glacée e creme inglês. O menu fechado custa R$ 225.
O Boi Preto também preparou novidades para a data: Costela suína ao molho berbecue, picanha de búfalo recheada e leitão a pururuca. Os casais que fizerem reservas antecipadas ganham um Petit Gateau de chocolate.
Para os namorados que prezam por uma alimentação saudável, o Ponto do Açaí oferece pratos como saladas, crepes e sanduíches assinados pela chef Renata Valença. No dia dos namorados, o casal ganha um suco de frutas vermelhas bem exótico, cremoso e refrescante. O restaurante Libório elaborou um prato especial afrodisíaco a base de frutos do mar. O Risoto de Camarão com molho pomodoro traz lagosta gratinada ao gorgonzola. O espaço foi decorado especialmente para a data.
Os casais que resolverem passar pelo Guaiamundo, ganham uma deliciosa sobremesa, a sua escolha. Entre as opções: Cartola com queijo manteiga, pudim, Petit gâteaue o saboroso queijo coalho com mel de engenho. Já o Ça Va Bistrô vai oferecer menu afrodisíaco, montado especialmente para receber os apaixonados. O menu fechado (entrada, prato principal e sobremesa), o cliente paga R$ 85. Entre as sugestões, a entrada Mil folhas de camarão com brie e geleia de pimenta e o Filé das Paixões (Tounedor de filé ao roti de zibro e gratin de batata doce com farofa de ervas). Para quem gosta de crustáceos, Crevette amor a terra (camarões ao molho de coco com gengibre e gnocchi de abóbora na manteiga de coentro). De sobremesa, oFruto da Paixão, bolo trufado de maracujá enrolado sobre cama de amêndoas e calda quente de maracujá com gengibre, para aguçar as melhores intenções.
O Cipó Nativo Pizza Bar preparou um cardápio que mistura o doce com o salgado. Cada pizza grande, de qualquer sabor, dá direito à sobremesa do casal: dois saborosos mini quiches de chocolate com banana. O Beijupirá de Olinda preparou receitas especiais para comemorar a data. Camarão Flexa Cupido (nhoque, camarão e molho de morango); Maçã Veneno de Amor (maçãs vermelhas cozidas em calda de frutas vermelhas com creme de chocolate branco perfumado com menta) e Paixão de flores de Salmão (salmão defumado com molho de maracujá da paixão, coentro afrodisíaco, salpicado de pimentas vermelhas apaixonadas sobre cama do mais macio requeijão e fatia de pão de canela).O menu individual completo Dia dos Namorados (entrada, prato e sobremesa) custa R$ 85. O kit Chandon sai por R$ 150 e inclui um Chandon Brut Rosé e duas taças de presente para o casal.
O Domingos Restaurante presenteia os 10 primeiros casais que pedirem o menu do Dia dos Namorados com uma surpresa da Design Ecológico Biojóias. A promoção para a data inclui entrada, prato principal e sobremesa, além de duas opções de champanhe. O preço varia entre R$ 180 e R$ 210 dependendo da bebida escolhida. Para a entrada a Trouxinha Portuguesa – crepe recheado com bacalhau, azeitona preta, pimentão vermelho e amarelo, ovos de codorna, salsa e azeite; e o Gratam de Mexilhão – gratinado com gorgonzola e pimenta biquinho, cesta de torradinhas ciabatta, legumes grelhados, homus, patê de salmão e azeitona azzapa. Como prato principal a opção é a Lagosta dos Namorados (grelhada com molho de morango picante, nozette de maçã, acompanhada de batata palhassom e arroz com amêndoas) e o Magred de Canard (peito de pato fatiado com molho mitillo, acompanhado de batata gratinada e arroz branco). Os casais ainda podem escolher para sobremesa entre o Crepe da Casa – recheado com sorvete de creme e cobertura de chocolate quente, e o Crepe Suzette – com calda de laranja e flambado com cointreau.
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Serviço
Manuel Bandeira
Rua Joaquim Nabuco, s/n, bairro das Graças
Informações: 3048 4907
Domingos Restaurante
Rua Bejupirá, Porto de Galinhas
Informações: 3552 1464
Beijupirá Olinda
Rua Saldanha Marinho, Alto da Sé Olinda
Informações: 3439 6691 / 9734 1144
Cipó Nativo
Rua João Guilherme de Pontes Sobrinho, 245 Boa Viagem
Informações: 3328 3999
A casa abre a partir das 17h30
Ça Va Bistrô
Rua Capitão Rebelinho, 519 Boa Viagem
Informações: 3034 0008
Libório Restaurante
Avenida Doutor Malaquias, 130 Aflitos
Informações: 3426 9719
Ponto do Açaí
Avenida Rosa e Silva, 1749 Aflitos e Rua Joaquim Nabuco, Graças
www.pontodoacai.net
Restaurante Guaiamundo
Estrada do Encanamento, 1580 Casa Forte
Informações: 3269 0787
Café Porteño
Rua da Hora, 712 Espinheiro
Informações: 3077 3006
Ferreiro Premium
Avenida Rui Barbosa, 584 Graças
Informações: 3423 0854
Chez Brigitte
Rua Esmeraldino Bandeira, 106 Graças
Informações: 3221 4151
CorêEtuba Bistrô
Rua das Graças, 105 Graças,
Informações: 81 3222 2346
Boi Preto
Avenida Boa Viagem, 97
Informações: 3466 6334
