Uma verdadeira aliada à saúde, a abóbora, rica em vitamina A, pode trazer inúmeros benefícios ao corpo. Por conter uma substância antioxidante, ela ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, além de estar associada à redução de risco de câncer, derrames e problemas de visão. O alimento também é útil aos diabéticos pelo fato de auxiliar na produção de insulina. Ainda, por geralmente provocar uma sensação de saciedade maior que as demais verduras e legumes, é dada como uma boa sugestão para quem quer emagrecer. 

Ideal para acompanhar um café, a dica é doce, mas saudável. Com um modo de preparo simples e rápido, o pão caseiro de abóbora pode ser finalizado em menos de uma hora. A receita, além de meia abóbora cabotia, leva:

- Uma xícara de chá de óleo

- 3 ovos

- 3 xícaras de farinha de trigo

- Uma xícara de açúcar mascavo

- Uma colher de chá de canela

- Uma colher de chá de noz moscada

- 2 colheres de chá de fermento químico em pó 

Confira o modo de preparo no vídeo abaixo: