XVI Fenearte oferece delícias de vários lugares do mundo
Expositores de diversos locais trazem pratos típicos e bebidas artesanais para o público da feira
Nem só de artesanato se faz uma Fenearte. A feira, considerada a maior da América Latina no segmento, também oferece uma boa variedade de comidas e bebidas de diversas partes do país e do mundo. Entre as opções estão chocolates, biscoitos, bolos, cachaças e até café.
Vindos de Lagoa Grande, município do Sertão Pernambucano, os vinhos da Viti Vinicola Santa Maria (empresa portuguesa sediada na região há mais de 20 anos) mostram o potencial da produção local. Segundo Francisco Nailton, diretor de Cultura de Lagoa Grande, a cidade é considerada a capital da uva e do vinho do Nordeste: "Lagoa Grande sempre se destacou na produção de uva, são três safras por ano", explica. Os vinhos e espumantes produzidos na região já chegaram a receber prêmios internacionais como o Paralelo 8, medalha de ouro no encontro de Vinícolas de todo o mundo, em Bruxelas.
Para quem gosta de doces, o estande do Maranhão é um prato cheio. As grandes estrelas da culinária maranhense são as frutas cupuaçu, bacuri e buriti e, com elas, Janaina Bezerra faz cocadas, doces e até bolo de rolo. "O Maranhão é um Estado com muita influência amazônica", explica a doceira. Um dos mais tradicionais é o Doce de Espécie, feito com coco, típico da festa do Divino, da cidade de Alcântara. As pimentas também têm espaço garantido na mesa do maranhese e estão disponível na Fenearte.
Outras opções de quitutes vêm de diversas cidades do Pernambuco, da região Sul e Norte do Brasil e até de outros países, como a Argentina. A XVI Fenearte segue até o dia 12 de julho, no Centro de Convenções de Pernambuco.