Estudantes precisam de restaurantes universitários de qualidade Elizabeth Leal/LeiaJáImagens/Arquivo

Os estudantes da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) têm o que comemorar na volta do segundo semestre 2013, na próxima segunda-feira (21). Os valores do Restaurante Universitário (RU) diminuíram de R$ 3 para R$ 2 (almoço) e R$ 1,50 (jantar). A mudança foi firmada nesta sexta-feira (18), por meio de um contrato assinado entre a instituição de ensino e a empresa responsável pela alimentação.

De acordo com o vice-reitor da universidade, Marcelo Carneiro Leão, diariamente, em torno de 1,2 mil refeições são servidas. Serão beneficiados alunos de graduação, da pós-graduação, educação à distância do Colégio Agrícola Dom Agostinho (Codai).

“É importante ressaltar que a UFRPE pagava antes R$ 6,50 por cada refeição. Agora, vamos arcar com R$ 12,50 por cada prato, porque a comida é de melhor qualidade. Graças a alguns ajustes internos, conseguiremos honrar com os cursos”, explicou o vice-reitor. Entre as opções do cardápio estão saladas, carnes, lasanha, pães e pratos vegetarianos.