Safra de café do Brasil cresce 37% e atinge recorde

Condições climáticas, tecnologia e bienalidade positiva favoreceram a produção

por Nataly Simões ter, 18/12/2018 - 15:38

O Brasil produziu um recorde de 61,65 milhões de sacas de café neste ano, o que representa um crescimento de 37,1% na comparação com 2017, informou a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) nesta terça-feira (18).

Segundo a instituição, o aumento da produção se deve "às condições climáticas favoráveis, proporcionando boas floradas, à melhoria do pacote tecnológico, com o uso de variedades mais produtivas como as plantas clonais em Rondônia e Mato Grosso, além da bienalidade positiva, sobretudo em lavouras da espécie arábica".

A produção de café arábica, principal variedade cultivada no país, teve alta de 38,6%, para 47,5 milhões de sacas. Já no caso do café robusta, o aumento de safra foi de 32,2%, para 14,2 milhões de sacas, o que mostra recuperação do setor após anos de problemas climáticos no Espírito Santo, principal produtor desse tipo de café no Brasil.

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) estima que em 2019 a produção tenha um crescimento de 59,6 milhões de toneladas. A safra recorde de café neste ano também tem feito com que o país exportasse volumes históricos. Em novembro, foram quase 4 milhões de sacas de café verde, de acordo com a Secretaria de Comércio Exterior (Secex).

Minas Gerais, segundo a Conab, registrou uma colheita de 38,97 milhões de sacas de arábica e 390,3 mil sacas de robusta, com destaque para a região do Cerrado mineiro, que apresentou produção 95% superior na comparação anual.

Enquanto no Espírito Santo houve uma alta de 52% na produção de café robusta, chegando a uma colheita de cerca de 9 milhões de sacas. O estado capixaba ainda registrou produção de 4,7 milhões de sacas de arábica e se manteve como o segundo maior produtor da cafeicultura.

Somando todos os cafezais em formação e em produção no país, a safra ficou em 2,16 milhões de hectares neste ano, uma queda de 2,2% em relação à safra anterior. "Essa redução deve-se principalmente a campos em formação, que saiu de 344,8 mil hectares em 2017 para 294,1 mil hectares neste ano, uma vez que a área em produção se manteve estável, na ordem de 1,8 milhão de hectares", afirmou a Conab.

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