Sandra Duailibe e a chef Ciça Roxo Plurarte

O Plurarte desta semana recebe a renomada chef Ciça Roxo. Paulista, ingressou nas artes muito cedo. Aos 14 anos fazia teatro de bonecos e na sequencia migrou para as artes plásticas, indo aos EUA estudar. Voltou para o Rio de Janeiro, continuou os estudos no Parque Lage e, para “ganhar dinheiro”, trabalhou com uma endocrinologista, quando se viu encantada com a elaboração dos cardápios personalizados.

Ciça já havia percebido que a pintura era uma atividade mais individual, solitária. E o desejo por mais interação, o interesse pela percepção do outro, e a experiência na clínica a levaram à cozinha. Passou pela França e, hoje, de volta ao Rio, é consultora e faz cardápios não mais pra uma só pessoa e sim para empresas. Continua estudando para dar aula e busca, sempre, estimular os alunos a sentirem prazer com o que estão fazendo.

Apresentado por Sandra Duailibe, o Plurarte está no ar sempre às sextas-feiras, na Rádio Unama FM (105.5), às 13h20, com reapresentação aos sábados, às 10 horas, e publicação no portal LeiaJá. Acesse o canal do Plurarte no Youtube aqui.