Triunfo recebe primeiro festival de gastronomia Maycon Jonathan/Assessoria Prefeitura de Triunfo

Na última segunda-feira foi lançada a primeira edição do Festival Triunfo da Gastronomia. Até o próximo sábado (10), o município do Sertão do Pajeú seguirá com uma programação recheada de requalificações profissionais e também de apresentações culturais.

Realizado pelo Instituto Cesar Santos, em parceria com o Sebrae-PE e a prefeitura da cidade, o evento gastronômico preparou para os cinco dias ações como oficinas e treinamentos para os profissionais do setor culinário.

"Levaremos o nosso time de chefs para trocar experiências e levar novas formas de pensar a gastronomia, com técnicas e estratégias para fomentar os mais diversos atores da cadeia produtiva, orientando desde o agricultor até o serviço final, no restaurante", explicou o chef Cesar Santos, presidente do Instituto.

As pessoas interessadas no projeto terão a oportunidade de conferir aulas-show com grandes nomes da gastronomia pernambucana. O público vai poder também marcar presença em uma feirinha com várias delícias à venda.

Cursos

8/12 - Curso de confeitaria/ Doceira e Salgateria

Programação cultural

9/12 - 21h30 - Luall

10/12 - 21h30 - Zé Marques e Cidinha Guedes

Aulas-show

9/12 - 19h às 20h - Chef Ana Karinina

20h30 às 21h30 - Chef Bruno Alexandrino

10/12 - 19h às 20h - Chef Adriano Oliveira

20h30 às 21h30 - Chef Cesar Santos