Mestra-cervejeira ensina a harmonizar a bebida em live
Ação promovida pela Ambev acontece nesta quinta (14), no Instagram
As lives se tornaram o passatempo oficial da quarentena e elas contemplam, praticamente, todos os temas, indo das apresentações musicais às performances para maiores de 18. Nesta quinta (14), a cervejaria Ambev entra no circuito com uma live sobre harmonização de cerveja. A aula será comandada pela mestra-cervejeira Laura Aguiar.
Na transmissão, Laura vai trazer informações sobre diversidade de ingredientes, sabores e aromas da bebida, além de ensinar possibilidades de harmonização. Ela também terá uma convidada, Fernanda Meybom, sommelière de cervejas e mestrea em estilos, avaliação e harmonização pelo Siebel Institute of Technology de Chicago.
Juntas, as duas vão ensinar como harmonizar cervejas usando petiscos simples e de fácil acesso nestes tempos de pandemia por conta do novo coronavírus. A ação faz parte da Plataforma de Conhecimento Cervejeiro da Ambev que oferece cursos e tours gratuitos às cervejarias em todo Brasil e começa às 18h no Instagram @ambev.