Cerveja e gastronomia se encontram no Plaza Shopping
'Estação da Cerveja' oferece workshops e degustações da bebida com cheffs e beersommeliers
O Plaza Shopping vai viver dias de 'boteco' com a Estação da Cerveja. O evento vai oferecer experiências gastronômicas e conhecimentos sobre harmonização, com cheffs e beersommeliers, como são conhecidos os especialistas na bebida. Os workshops e degustações começam às 19h e são restristas à maiores de 18 anos.
A programação, montada em parceria com a Brasil Kirin, teve início na última terça (4) e segue até a próxima quinta (6), com uma segunda etapa iniciando na próxima semana, de 11 a 13 de agosto. Nestes primeiros dias, o beersommelier Samuel Hoshino comanda a harmonização com rótulos especiais da marca. Já na semana seguinte, grandes cheffs da culinária local montam diversas opções de aperitivos que harmonizam com vários tipos de cervejas. Participam os cheffs Jeff Colas, da Maison do Bonfim (11/08), Carla Chakrian, do Ça Va Bistrô (12/08) e André Falcão, do La Pasta Galleria (13/08), além de um mestre cervejeiro da Devassa.
As atividades começam às 19h, no piso L3 do shopping. São oferecidas 30 vagas e as inscrições podem ser feitas através do site do Plaza. Os participantes devem ter mais de 18 anos.
Serviço
Estação da Cerveja
De 4 a 6 de agosto | 19h
De 11 a 13 de agosto | 19h
Plaza Shopping (Rua Dr. João Santos Filho, 255 - Casa Forte)
Gratuito