Intenção do concurso é incentivar a atuação de novos talentos no segmento gastronômico Divulgação

O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) está com inscrições disponíveis, até o dia 30 de agosto, para o concurso Talento Ao Vivo, uma das ações do Mesa Ao Vivo 2013, realizada pela instituição. O evento é direcionado para cursos superiores de gastronomia ou capacitação em cozinha de instituições de ensino pernambucanas, na intenção de incentivar a atuação de novos talentos no segmento gastronômico. As candidaturas devem ser feitas nas coordenações dos cursos.

De acordo com o Senac, os estudantes devem formar duplas. Cada instituição de ensino selecionará a melhor dupla, que vai representá-la na final da competição. Os participantes finalistas prepararão uma receita ao vivo, utilizando um ingrediente surpresa. Os três melhores pratos receberão diversos prêmios, tais como coleção de livros, conjunto de facas e um ano de assinatura da Revista Prazeres da Mesa. Além disso, a dupla que ficar em primeiro lugar vai estagiar no Restaurante Oficina do Sabor, localizado em Olinda, na Região Metropolitana do Recife.

O evento será realizado no dia 2 de setembro, na unidade de Santo Amaro do Senac. O local fica na Avenida Visconde de Suassuna, 500, no bairro de Santo Amaro, no central da capital pernambucana. Outras informações sobre a ação podem ser conseguidas pelo telefone 0800-081-1688.